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三神で開催している料理教室の情報と、レシピを紹介します。

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三神の料理教室は、ガスでの料理をもっと楽しんで頂こうと、毎月1回不定期で行っています。
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最新レシピ

  1. クッキーブーケ  

 クッキーブーケ

鶏肉のトマトの軽い煮込み
材料<5人分>
  • 小麦粉...120g
  • バター...50g
  • 砂糖...40g
  • 卵...1/2個
  • バニラエッセンス...適量
  • お好みでマシュマロ
  • 竹串などの棒
作り方
作り方1
【下準備】
・バター、卵を常温にもどしておく
・薄力粉はふるっておく
・オーブンを170℃で予熱する 

1. バターをゴムベラで煉ってやわらかくする。
2. 砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
3. 卵を2~3回に分けて入れ、泡だて器でしっかり混ぜる。
4. ふるっておいた薄力粉を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
5. ④を冷蔵庫で休ませる(1時間程)
6. 休ませた④の生地を4mm程の厚さにのばす。
7. 好みのクッキー型で抜き、170℃オーブンで11分程焼く。※機器によってかわります。
8. 焼き上がったクッキーが熱いうちにマシュマロをのせて溶かす。
9. マシュマロが溶けたら竹串などの棒をのせてもう1枚のクッキーでサンドする。
10. マシュマロが冷めるまでおいておく。
11. 冷ましたクッキーを袋にいれてラッピングをする。


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